占城稻以其原产地，位于占城为名。一是“耐旱”。二是适应性强，“不择地而生”占城稻是出产于中南半岛的高产。
根据中国古书记载，占城稻有很多特点、早熟、耐旱的稻种，宋朝时引入中国，并迅速在江南地区推广。占城稻又称早禾或占禾，属于早籼稻，原产越南中南部，北宋初年首先传入中国福建地区
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