下列有关生活、生产常识的说法中正确的是( )

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A、少年儿童只要合理饮食，就会为身体提供充足的营养，不必吃大量的营养补品，故A错误；
B、铵态氮肥与碱性物质混合施用，会降低肥效，故B正确；
C、煤气是可燃性气体，与空气混合，遇明火有爆炸的危险，故不可打开排风扇，故C错误；
D、硫磺燃烧会生成有毒的二氧化硫气体，所以生姜不可用硫磺熏蒸，故D错误
故选B

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