选项A:食品干燥剂是能够吸收水分的物质,熟石灰不能吸水,不能做干燥剂,故A错;
选项B:干冰易升华吸热,使周围温度降低,所以可做制冷剂,故B正确;
选项C:氯气可用作水的消毒剂,不能做凝聚剂,故C错;
选项D:氦气化学性质稳定,不能做火箭燃料的助燃剂,它不具有可燃性,故D错。
故选:B.
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