下列有关维生素C的说法中,正确的是

A.如果人体缺少维生素C,人易患夜盲症、干眼症等眼疾
B.维生素C属于脂溶性维生素,主要存在于新鲜水果和蔬菜中
C.维生素C具有较强的还原性,能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D.富含维生素C的食物应在高温下烹调,才能充分提高维生素C的功能

所属分类：化学 (免费栏目) 浏览量： 75 次

验证码:

答案是2
1.维生素C又称抗坏血酸
3.3不能说有错，如果是多项选择，3也正确，但如果是单项选择，2是最佳答案。维生素C具有明显酸味。
4.在碱性溶液中易被氧化为己糖衍生物。

以上为百科题库网整理的关于"下列有关维生素C的说法中,正确的是"试题答案及解析，如想学习更多化学类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。

转载请注明：百科题库网https://www.baiketk.com/q_y6087b1207bf32.html