A.陶瓷、酿酒、造纸等工艺过程中都发生了化学变化,充分应用了化学工艺,故A正确;B.黑火药的成分是硫磺、硝酸钾和木炭,三者按照1:2:3的物质的量比混合在一起,故B错误;C.侯氏制碱法是用饱和的氯化钠溶液中通入氨气和二氧化碳,反应生成了溶解度较小的碳酸氢钠,故C正确;D.矿物燃料经过脱硫脱硝处理,可以减少 SO2、NO2 的排放,能减少酸雨的发生,故D正确;故选B。
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