试题分析:米饭的主要成分是淀粉,淀粉的消化是从口腔开始的,在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖. 故米饭在人体内开始被消化和最终被消化的部位分别是口腔和小肠.故选:B.
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