经过两年学习，同学们已经认同生物与环境相互影响的生物学观点。以下说法正确的是

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（1）生物必须适应环境才能生存，如沙漠上的植物必须耐旱才能生存。生物也能影响环境，如蚯蚓改良土壤，千里之堤毁于蚁穴，植物的蒸腾作用可以增加空气湿度等。环境影响生物的生存，环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素。
（2）生物多样性通常有三个层次的含义，即生物种类的多样性、基因（遗传）的多样性和生态系统的多样性。A、生物能适应环境，生活在寒冷地区的海豹皮下脂肪较厚体现了生物适应环境，正确；B、南橘北枳是环境对生物的影响，是非生物因素温度对生物的影响，错误；C、基因（遗传）的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化，不同物种（水稻和小麦）之间基因组成差别很大，同种生物如野生水稻和普通水稻之间基因也有差别，每个物种都是一个独特的基因库。我国动物、植物和野生亲缘种的基因多样性十分丰富，为动植物的遗传育种提供了宝贵的遗传资源。菊花的紫色、白色、黄色等不同品种决定于生物基因（遗传）的多样性。错误；D、生物都能进行新陈代谢，新陈代谢是生物的基本特征，反射是指在神经系统的参与下，人体对内外环境刺激所作出的有规律性的反应。低等动物和植物没有神经系统，没有反射活动，低等动物和植物对内外环境刺激所作出的有规律性的反应，叫应激性。错误；故选：A。

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