试题分析:人在食用这种镉含量超标大米之后,镉在人体内会导致患骨痛病。使用这种镉超标大米的对身体危害最严重的是镉造成结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、肾损伤、 致畸和致癌。最新研究成果还表明,镉能引发人类乳腺癌。人每天从食物中摄入的镉只有1%~5%被胃肠道吸收,所以食用镉超标大米是机体摄入镉的一种可能,大量长期食用会导致慢性中毒。严重这会导致死亡。因此,广州市发现部分外地产的大米中镉严重超标,造成镉超标的主要原因是大米原产地土壤和水等环境因素中 镉严重超标,进而导致大米中镉超标。
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