蛋白质在生物体内具有多种重要作用。下列叙述错误的是( )

---

---

---

蛋白质在生物体内参与众多的生理化学反应，由于其结构具有多样性，功能也具有多样性，一般蛋白质的功能可以分为结构蛋白、运输、催化、调节、免疫等方面。检测蛋白质时常常使用双缩脲试剂，在蛋白质样液中先添加A液1毫升，再添加B液几滴，常温下摇匀可以呈现紫色反应。A、蛋白质必须具备正确的三维结构才能行驶相关的功能，A正确；B、蛋白质是生命活动的主要承担者，一般不作为能源物质提供能量，B正确；C、α-淀粉酶的最适温度约为60℃左右，温度为40~50℃时，酶的空间结构并没有被破坏，生物学活性没有丧失，C错误；D、检测蛋白质时需要先添加双缩脲试剂A液，再添加双缩脲试剂B液，D正确；故选C。

以上为百科题库网整理的关于"蛋白质在生物体内具有多种重要作用。下列叙述错误的是( )"试题答案及解析，如想学习更多生物类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。

转载请注明：百科题库网https://www.baiketk.com/q_y60a37b4a06721.html