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营养学家将食物分为5类,位于平衡膳食宝塔底层的是( )


A.面包、谷类
B.家禽、鱼、豆、肉类
C.蔬菜水果类
D.奶和奶制品

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 93 次


解:在:“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少,由下往上①层为谷类,主要提供淀粉等糖类,糖类是人体的主要供能物质,能为人体提供能量,因此每日摄取量最多的应为第①层食物,因为该层食物富含糖类,能满足人体对能量的需求;②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素;③层为肉类等动物性食品;④层为奶制品、豆制品,③④层主要提供蛋白质;⑤层为油脂类,能提供脂肪,过多食用会引起肥胖.所以答案是:A【考点精析】关于本题考查的合理营养和合理营养,需要了解合理营养:每日三餐,按时进餐;不偏食、不挑食、不暴饮暴食;均衡摄入五类食物(平衡膳食宝塔);早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%;三餐应该按时;要合理补充各种人体所必须的五类食物,可以形象比喻成“平衡膳食宝塔”才能得出正确答案.

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