不同地区的耕作制度不同。南方地区大部分属于亚热带，作物熟制是一年两熟到三熟；北方地区大部分是暖温带，作物熟制是一年两熟或两年三熟；东北地区属于中温带，作物熟制一年一熟。所以选A。
点评：本题考查了农作物的熟制，要做好这样的题，除了上面提到的知识，还必须知道个地形区的地理位置。
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