下列食物中蛋白质含量最高的一组是()

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A.黄瓜、苹果中富含维生素；A错误；B.葡萄中富含维生素，米饭是一种富含糖类的物质，B错误；C.鸡蛋、豆腐中含有丰富的蛋白质；C正确；D.蘑菇中富含维生素；花生中富含脂肪，D错误。故选：C．

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