百科题库网 分享最新题库资源与答题解析


(2012济南,10)下列那一种食品不是应用发酵技术制作的?()


A.泡菜
B.馒头
C.熏肉
D.酸奶

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 336 次


泡菜和酸奶是用乳酸菌发酵制作的,馒头是用酵母菌发酵制作的,熏肉不是应用发酵技术制作的。

以上为百科题库网整理的关于"(2012济南,10)下列那一种食品不是应用发酵技术制作的?()"试题答案及解析,如想学习更多生物类竞赛题,欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。

转载请注明:百科题库网https://www.baiketk.com/q_z60434475f0d57.html