下列哪项是人具有而狗没有的神经活动

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AB、反射包括条件反射和非条件反射，非条件反射是人和动物生来就有的、一种比较低级的神经活动，如人和动物进食时分泌唾液； 条件反射是人和动物出生以后在生活过程中通过学习逐渐形成的后天性反射，在大脑皮层参与下完成的，是一种高级的神经活动．如常打针的小孩看到穿白衣服的护士就会哭，狗看见拿木棍的人会逃跑，表明人和动物都能对具体条件引起的刺激建立条件反射．故A和B错误；
C、人与动物最大的区别在于人类有语言中枢，能通过大脑皮层的人类特有的语言中枢对抽象的语言文字、符号、特征建立人类特有的条件反射，如听说前方有梅子，又听说梅子很酸后形成的分泌唾液的条件反射，听故事感到的流泪等．那么人类通过语言中枢建立条件反射，动物是不可能建立的，如对牛弹琴．故C正确；
D、经过反复学习和训练，动物能对人类的语声和字形刺激建立条件反射，如马戏团的小狗做数学题等．故D错误．
故选：C．

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