泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代谢类型是异养厌氧型，乳酸菌是严格的厌氧微生物，生长繁殖必须保证无氧环境，有氧条件可以抑制乳酸菌的活动，所以泡菜坛要密封．
故选：D．
以上为百科题库网整理的关于"制作泡菜、酸菜时,所用菜坛子必须密封,其原因是"试题答案及解析，如想学习更多生物类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。
转载请注明：百科题库网https://www.baiketk.com/q_z606ea27fd5645.html
相关题目推荐
- 小红患了贫血,可能是体内缺乏( )
- 人体内具有运输氧和部分二氧化碳作用的血细胞是( )
- 小华不小心摔伤了腿向外渗血,过了一会儿血液凝固了,这与血液中的哪种成分有关( )
- 血液的各种成分中,能促使血液凝固的是( )
- 具有止血和加速凝血功能的血液成分是( )
- 生活中难免磕磕碰碰,偶尔还会出现摩擦,甚至导致血液渗出的流血“小事件”,血液中,有凝血和加速凝血血功能的是( )
- 尿液与血液相比,尿液中不含有的物质是( )
- 血液中运输氧的功能是靠什么来完成的( )
- 血液的运输功能是由下列哪组成分完成的( )①血浆②红细胞③白细胞④血小板.
- 血液的运输功能是下列哪组成分完成的( )
- 食物在消化道中被消化,营养物质吸收进血液,通过血液的流动送往全身组织细胞,你认为输送营养的主要物质是( )
- 说明人体血液具有防御功能的是( )①某些白细胞能吞噬病菌②调节体温③血液将药物送到全身达到治疗的目的 ④伤口处凝血反应防止出血和病菌侵入.