A、馒头中富含糖类,故不符合题意;
B、鸡蛋中富含蛋白质,故符合题意;
C、青菜中富含维生素,故不符合题意;
D、牛肉中富含蛋白质.
故选BD
以上为百科题库网整理的关于"我国政府为此对贫困地区的学校实施营养餐。某校某天的食谱如下:馒头、鸡蛋、豆浆、米粉、牛肉、猪肉、青菜、内脏、鱼等,上述食物中富含蛋白质的是"试题答案及解析,如想学习更多化学类竞赛题,欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。
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