A、“碳”是一个大家族但并不是所有的物质含有碳元素,如NaCl等;故A不正确;B、酸根据酸分子中有无氧原子分含氧酸和无氧酸两大类,如HCl等就不含氧;故B不正确;C、金属与酸发生置换反应时,置换出的氢元素的相对原子质量最小,故C正确; D、酸碱盐之间发生复分解反应要遵循复分解反应的条件,即有水、沉淀生成或有气体放出,并不是任何酸碱盐之间都能发生复分解反应;故D不正确.
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