A、向某无色溶液中滴加酚酞试液,溶液变红,该溶液不一定是碱的溶液,如碳酸钠溶液显碱性,属于盐,遇碱性溶液变红,故选项说法错误B、向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液,可以观察到的现象为析出沉淀,说明饱和硫酸铵溶液可使蛋白质的溶解性变小,此过程叫做蛋白质的“盐析”,故选项说法错误C、向稀硫酸中滴入NaOH溶液后,若稀硫酸有剩余或恰好完全反应,再滴加CuSO4溶液,没有蓝色沉淀生成,故选项说法正确D、向铵态氮肥中加入熟石灰粉末进行研磨,会产生氨气,能够闻到刺激性气味,但不是所有氮肥故选项说法错误故选C
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