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能证明淀粉已经完全水解的试剂是( )


A.淀粉-碘化钾试纸
B.银氨溶液C.碘化钾
D.碘水

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 139 次


A淀粉遇碘单质变蓝色,淀粉已经完全水解,无淀粉,淀粉-碘化钾试纸,含碘离子,含淀粉,含碘离子遇淀粉不变蓝,且淀粉-碘化钾试纸加入淀粉,不能证明淀粉完全水解,故A错误;B加入银氨溶液,水浴加热发生银镜反应,证明淀粉已水解,不能证明淀粉已完全水解,故B错误;C淀粉遇碘单质变蓝色,而不是碘离子,加入碘化钾无变化,不能证明淀粉已完全水解,故C错误;D淀粉遇碘变蓝色,在已经水解的淀粉溶液中滴加几滴碘液,溶液显蓝色,则证明淀粉没有完全水解;溶液若不显色,则证明淀粉完全水解,故D正确;故选D

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