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蔗糖是储藏在甘蔗、甜菜中的糖,其化学式为C12H22O11.下列有关叙述正确的是( )


A.蔗糖是由45个原子构成的
B.蔗糖分子中碳、氢、氧原子的个数比是12:22:11
C.蔗糖分子中碳、氢、氧元素的质量比是12:1:16
D.蔗糖是一种氧化物

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 128 次


A、根据蔗糖的化学式C12H22O11,其分子由12个C原子、22个H原子、11个O原子共45个原子构成,而蔗糖是由蔗糖分子构成的;故A不正确;B、蔗糖分子由12个C原子、22个H原子、11个O原子构成,因此蔗糖分子中碳、氢、氧原子的个数比是122211;故B正确;C、蔗糖C12H22O11分子中碳、氢、氧元素的质量比=(12×12)(1×22)(16×11)=721188≠12116;故C不正确;D、氧化物是指由两种元素组成且含氧的化合物,蔗糖的组成中虽然含氧元素但却是由C、H、O三种元素组成,不属于氧化物;故D不正确;故选B

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