选项A五氧化二碘在反应中提供氧,具有氧化性,是氧化剂,故A选项不符合题意;
选项B一氧化碳在反应中夺取氧,具有还原性,是还原剂,故B选项符合题意;
选项C还原剂指的是反应物,碘是生成物,故C选项不符合题意;
选项D还原剂指的是反应物,二氧化碳是生成物,故D选项不符合题意。
故选:B.
以上为百科题库网整理的关于"已知化学反应方程式I<sub>2</sub>O<sub>5</sub>+5CO=I<sub>2</sub>+5CO<sub>2</sub>,该反应中的还原剂是( )"试题答案及解析，如想学习更多化学类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。
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