下列物质在一定条件下不能和水反应的是( )

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A、氨气和水反应生成一水合氨,故A不符合;
B、铜时不活泼金属不与水反应,故B符合;
C、乙烯和水在催化剂作用下加成反应生成乙醇,故C不符合;
D、淀粉和水在硫酸做催化剂条件下水解生成葡萄糖,故D不符合;
故选:B.

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