生活中处处充满化学,下列有关化学知识应用的叙述错误的是( )

A.用食醋除去水壶中的水垢
B.食品包装中用一小袋生石灰作干燥剂
C.用碳素墨水书写文件,以便于长期保存档案材料
D.电器起火时,先用水扑灭,后切断电源

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选项A.食醋可以和水垢反应生成可溶性盐,故A正确;

选项B.生石灰可以吸收空气中的水分,且无毒,故B正确;

选项C.常温下碳的化学性质很稳定,不易变质,故C正确;

选项D.电器着火不能用水扑灭,否则易引起意外事故,故D不正确。

故选:D

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