2006年,北京、上海、湖北等地相继在鸡蛋、鸭蛋里发现“苏丹红”致癌物质。12月1日,农业部、公安部、卫生部等六部门联合发出通知,要求各地认真落实《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规,强化农产品质量监管。据此回答1-2题。

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 苏丹红喂出“红心”鸭蛋

    根据央视每周质量报告报道，北京市场上大量打着“白洋淀‘红心’鸭蛋”标志的鸭蛋，竟是用比苏丹红一号毒性更大的可致癌染料间接染出来的———检测发现，这样的“红心蛋”中存在大量的苏丹红成分。

    据报道，记者在石家庄平山县、井陉县等地的养鸭场调查发现，这里出产的“红心”鸭蛋蛋黄之所以呈现鲜红色，原来是在喂养鸭子的饲料中添加了一种叫做“红药”的东西。经中国检验检疫科学研究院食品安全研究所检验，这种红药居然是偶氮染料苏丹红四号！这些红心鸭蛋随后还被制作成咸蛋等产品，销往各个地区。

    北京：吃“红心”蛋致病可索赔

    北京下达对河北“红心”鸭蛋控制指令后，截至12日晚，工商部门已经暂扣1158.7公斤涉嫌含苏丹红的“涉红”鸭蛋，这些鸭蛋全部来自河北。

    北京市海淀工商分局在检查中发现，一些超市已经将鸭蛋切开摆放，以证明不是“红心”。尽管北京下架河北“红心”鸭蛋的消息已见诸各报端，但仍有个别商家在销售，丰台工商分局对辖区80余家集贸市场和10余家超市检查过程中，就发现36公斤“漏网之蛋”，执法人员当即对鸭蛋进行现场下架封存。

    北京工商部门已对涉嫌将河北“红心”鸭蛋销售给北京商场超市的供货商“北京万聚兴业商贸有限公司”立案调查。市工商局有关负责人不慎购买、食用了“红心”咸鸭蛋的消费者可以向商家索赔，但必须具备购物小票，还要有“红心”咸鸭蛋的确含有苏丹红Ⅳ号的权威检测证明。另外，还必须持有由医院出具的有效证明，证明消费者食用在这家超市购买的“红心”咸鸭蛋后致病，且能表明其损害程度。如果消费者不能证明自己的确是因食用“红心”咸鸭蛋后致病，目前最好的办法是凭小票要求退货。”

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