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腐乳是传统美食,口感好、营养高,深受百姓喜爱。制作腐乳的原料是豆腐干类的“白坯”,给白坯接种霉菌后不久就会长出了白毛,对长毛的白坯进行搓毛、盐渍处理,就成了腐乳。下列叙述不正确的是( )


A. 制作腐乳所用的霉菌细胞里有成形的细胞核,是真核生物
B. 白坯上长出的白毛即为霉菌的菌丝
C. 霉菌能通过光合作用合成有机物,提高腐乳的营养价值
D. 霉菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 73 次


制作腐乳所用的霉菌是真菌,有成形的细胞核,是真核生物,A正确;白坯上长出的白毛即为霉菌的菌丝,B正确;霉菌是真菌,细胞内没有叶绿体,不能进行光合作用合成有机物,C错误;霉菌属于真菌,真菌大多是通过产生大量的孢子来繁殖后代,D正确。故选C。

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