关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是

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细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质，含有少量糖类。磷脂双分子层是构成细胞膜的的基本支架。其中部分脂质和糖类结合形成糖脂，部分蛋白质和糖类结合形成糖蛋白，以镶嵌、贯穿等形态结合在磷脂双分子层中。A、细胞膜的基本骨架磷脂双分子层由脂质组成，细胞膜上存在大量蛋白质用于细胞识别、保护、催化等功能，故脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质，A选项正确；B、磷脂分子有亲脂端和亲水端，两个磷脂分子的亲脂端相对排列，形成亲水端向外的双层的磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，B选项正确；C、甘油属于小分子脂溶性物质，通过细胞膜的方式是自由扩散，C选项错误；D、细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体结合即是细胞间信息传递的过程，D选项正确；故选C。

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