试题分析:本题主要考查无氧呼吸的产物.解:A、玉米长期被水淹,生长不好,原因是根系的有氧呼吸受阻,无氧呼吸产生酒精,对于生长不利,A不符合题意,A错误;B、植物的无氧呼吸多数是产酒精的,而不是产乳酸的,B符合题意,B正确;C、人体成熟红细胞内无线粒体,只能进行无氧呼吸分解葡萄糖,产生乳酸,C不符合题意,C错误;D、人体剧烈运动时,既存在有氧呼吸也存在无氧呼吸,其中无氧呼吸产生乳酸,运动过后,肌肉会酸痛,D不符合题意,D错误.故选:B.
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