下列能发生渗透现象的是( )

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试题分析：渗透作用是指水分子等溶剂分子通过半透膜从低浓度一侧运输到高浓度一侧；条件是半透膜和浓度差．渗透作用的原理是自由扩散．解：A、腌制过的萝卜条中细胞已失去活性，所以放在清水中不会发生渗透现象，A错误；B、将菠菜叶放在高于其细胞液浓度的溶液中，细胞将通过渗透作用失水，B正确；C、煮过的萝卜条中细胞已失去活性，所以放在清水中不会发生渗透现象，C错误；D、菜干中没有活细胞，所以放在清水中不会发生渗透现象，D错误．故选：B．

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