科学的研究方法是取得成功的关键，下列关于人类探索遗传奥秘历程中的科学实验方法及技术的叙述，正确的说法有

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试题分析：孟德尔在一对相对性状的杂交实验中提出假说：生物的性状是由细胞中的遗传因子决定的；体细胞中的遗传因子成对存在，配子中的遗传因子成单存在；受精时雌雄配子随机结合。并通过测交实验进行演绎验证，①错误；赫尔希和蔡斯通过噬菌体侵染细菌的实验证明了DNA是遗传物质，中心法则是克里里提出的，②错误；格里菲思利用肺炎双球菌研究遗传物质时，没有运用放射性同位素标记法，赫尔希和蔡斯运用了放射性同位素标记法，③错误；在探究遗传物质的实验中，艾弗里的肺炎双球菌体外转化实验对DNA和蛋白质等大分子进行了分离，单独观察它们的作用，④正确；沃森和克里克通过构建DNA结构的物理模型，得出了DNA双螺旋结构，⑤正确。因此，A项正确，B、C、D项错误。

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