下列有关组成生物体的细胞和化学元素的叙述正确的是

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A、脱氧核糖属于糖类，组成元素是C、H、O，核糖核苷酸的化学元素除了C、H、O之外，还含有N、P，A错误；
B、小麦种子长时间浸泡在足量的水中，细胞无氧呼吸产生的酒精会毒害细胞，导致细胞死亡，B错误；
C、活细胞中含量最多的化合物是水，C错误；
D、胰岛素的本质是蛋白质、酶的本质是蛋白质或RNA，胰岛素、酶和核酸都是含有N元素的大分子物质，D正确．
故选：D．

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