A、蒸发是发生在液体表面的一种缓慢的汽化现象,故该选项错误;
B、由于蒸发是在任何温度下都能发生的汽化现象,故该选项是错误的;
C、结冰的衣服会变干,是由于冰由固态直接变为气态的过程,即是升华过程,故该选项错误;
D、用管道代替沟渠输水,即减小了液体的表面积,同时减慢了液体表面的空气流动情况,故减慢了液体的蒸发,可以节约用水,故该选项正确.
故选D.
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