A中己烯能和溴水加成,苯能和溴水萃取,苯酚能和溴水取代产生白色沉淀,A正确。四氯化碳、硝基苯与溴水都是萃取,且密度大于水的,二者无法鉴别,B不正确。乙酸、乙醇和溴水都是互溶的,无法鉴别,C不正确,乙烯、乙炔和溴水都是发生加成反应,无法鉴别,D不正确,答案选A。
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