下列有关蛋白质与核酸的叙述，错误的是( )

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1、蛋白质的组成元素是C、H、O、N，部分蛋白质还含有S等元素；蛋白质的基本组成单位是氨基酸，约有20种；氨基酸通过脱水缩合聚合形成蛋白质。2、核酸的组成元素是C、H、O、N、P；核酸的基本组成单位是核苷酸，共8种（四种脱氧核苷酸+四种核糖核苷酸）。3、核酸的功能：
（1）细胞内携带遗传物质的物质。
（2）在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。A、蛋白质和核酸都是由许多基本的组成单位连接而成的生物大分子，其中蛋白质是由氨基酸聚合形成的，核酸是由核苷酸聚合形成的，A正确；B、具有细胞结构的生物的遗传物质都是DNA，B正确；C、HIV只含有RNA，所以彻底水解有A、U、C、G四种含氮碱基、磷酸和核糖，共6种小分子，C错误；D、人体细胞中的蛋白质由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链空间结构的不同，核酸由于碱基排列顺序不同，二者都具有多样性，D正确。故选C。

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