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糖类可分为单糖、二糖和多糖。下列叙述错误的是


A. 脱氧核糖是不能再水解的单糖
B. 葡萄糖与果糖发生脱水缩合形成蔗糖
C. 纤维素分子在植物细胞壁中组成纤维
D. 糖类中氧原子的相对含量低于油脂

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 93 次


糖类由C、H、O三种元素组成,分为单糖、二糖和多糖,是主要的能源物质.常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖,动物细胞中常见的二糖是乳糖.植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉,动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质,糖原是动物细胞中的储能物质,构成多糖的基本单位是葡萄糖。脱氧核糖是单糖,不能再水解,A正确;葡萄糖与果糖发生脱水缩合形成蔗糖,B正确;植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,故纤维素分子在植物细胞壁中组成纤维,C正确;油脂中氧元素的相对含量比糖类少,D错误;故选D。

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