红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素．将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化．若进行加热，随水温的升高，水的颜色逐渐变红．其原因是( )

---

---

---

试题分析：本题是对生物膜的选择透过性功能的考查，植物细胞的细胞膜、液泡膜及二者之间的细胞质构成原生质层，原生质层具有选择透过性，将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化；若进行加热，随水温的升高，原生质层失去选择透过性，花青素进入水中，使水的颜色变红．解：A、细胞壁是全透性的，也不具有生物活性，其透性与温度无关，A错误；B、水的颜色逐渐变红是由于沸水使生物膜失去选择透过性，B错误；C、高温使生物膜选择透过性功能丧失，花青素进入水中，花青素溶解增大不是使水的颜色逐渐变红得因素，C错误；D、加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能，原生质层失去了选择透过性，使花青素进入水中，D正确．故选：D．

以上为百科题库网整理的关于"红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素．将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化．若进行加热，随水温的升高，水的颜色逐渐变红．其原因是( )"试题答案及解析，如想学习更多生物类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。

转载请注明：百科题库网https://www.baiketk.com/q_d60a3802b8cb64.html