下列说法正确的有( )①青少年应多吃一些含蛋白质丰富的食物,因为蛋白质是人体最主要的供能物质;②某同学只吃肉类食品,不吃蔬菜和水果,结构牙龈经常出血,原因是缺乏维生素B;③莉莉的妈妈一直给莉莉喂钙粉,可医生说莉莉患了佝偻病,原因在于喂钙粉时没加喂富含维生素A的食物;④某些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用,从消化道内的消化特点来看,原因是胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠.

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①白质是重要的营养物质，处于生长阶段的青少年需要量更大，除奶制品外，很多食物也能提供丰富蛋白质．①正确②③缺乏维生素A容易得夜盲症；缺乏维生素B1可得神经炎、脚气病；缺乏维生素C可得坏血病、抵抗力下降，牙龈出血等病；缺乏维生素D，儿童可得佝偻病，成人可得骨质疏松症等．肉类含较多的蛋白质，蔬菜和水果含丰富的维生素C，根据题中的叙述可知，该同学的体内缺乏维生素C．②③错误．④由于口腔内有唾液腺分泌的唾液淀粉酶，能对淀粉进行初步消化，将淀粉消化成麦芽糖，但不能对蛋白质进行消化；胃内有胃腺，胃腺能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，将蛋白质消化成氨基酸，但不能对淀粉进行消化，所以，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用，胶囊在胃内不能消化，到小肠内被消化，从而避免对胃的刺激．所以④正确．故选B

以上为百科题库网整理的关于"下列说法正确的有( )①青少年应多吃一些含蛋白质丰富的食物,因为蛋白质是人体最主要的供能物质;②某同学只吃肉类食品,不吃蔬菜和水果,结构牙龈经常出血,原因是缺乏维生素B;③莉莉的妈妈一直给莉莉喂钙粉,可医生说莉莉患了佝偻病,原因在于喂钙粉时没加喂富含维生素A的食物;④某些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用,从消化道内的消化特点来看,原因是胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠."试题答案及解析，如想学习更多生物类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。

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