基因工程是指按照人们的愿望,进行严格执行设计,并通过体外DNA重组和转基因等技术,赋予生物以新的遗传特性,从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。由于基因工程是DNA分子水平上进行设计和施工的,因此又DNA叫重组技术。普通高中课程标准教科书选修3有的。
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