下列关于植物芳香油提取技术的叙述中,正确的是①提取植物芳香油都必须用蒸馏法②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来③压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发溶剂后就可获得芳香油

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①植物芳香油具有较强的挥发性，能随水蒸气蒸发，因此可利用蒸馏法提取，①正确；
②压榨法是利用机械压力榨出芳香油的方法，②正确；
③含水量与萃取效率有关，使用萃取方法材料必须进行干燥处理，③错误．
故选：D．

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