把分别盛有地沟油和花生油的杯子一起放入冰箱内降温,发现两杯油的温度都降到7℃
时,地沟油变为固态,而花生油仍为液态,这说明地沟油和花生油具有不同的

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依据题意：地沟油在7℃时，由液态变为固态，而根据定义：物质从液态变成固态，称为凝固．凝固时的温度，称为凝固点．所以答案C凝固点符合题意．
故选C．

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