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某校组织进行户外活动,所带的食品有:牛奶、临武鸭、东江湖鱼、矿泉水、蔬菜,食品中缺少的营养素是( )


A.蛋白质
B.油脂
C.维生素
D.糖类

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 140 次


牛奶、临武鸭、东江湖鱼、矿泉水、蔬菜,食品中主要含有营养素是蛋白质、油脂和维生素,主要缺少糖类,故A、B、C错误,D正确
故选D

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