血液由血浆和血细胞构成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血液由血浆和血细胞构成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。其中血浆的主要成分是水，其功能是运载血细胞，运输养料和代谢废物；红细胞内富含血红蛋白，血红蛋白在氧浓度高的地方与氧结合，在氧浓度低的地方与氧分离，所以红细胞的主要功能是运输氧气，也能运输一部分二氧化碳；白细胞可以作变形运动，身体某处有病菌时，白细胞会穿过毛细血管壁，吞噬病菌，对人体有防御和保护作用；血小板的功能是止血和加速凝血。故选：C
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