用高压锅能较快地煮熟饭菜,最主要原因是( )
A.高压锅的密闭性能好,减少了热量的损失
B.高压锅能减小压强,降低沸点
C.高压锅能增大压强,提高沸点
D.高压锅材料的导热性能好
B.高压锅能减小压强,降低沸点
C.高压锅能增大压强,提高沸点
D.高压锅材料的导热性能好
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物理
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高压锅的密封性强,使用时增大气压,提高水的沸点,食物在高温下,短时间内容易熟.
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