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人的机体活动和维持恒定体温需要能量。下列不能为人体提供能量的营养素是


A.糖类
B.油脂
C.蛋白质
D.维生素

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 80 次


人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,其中,糖类、油脂、蛋白质在氧化时,都能够释放出能量;特别是糖类物质,它是人体主要的供能物质;维生素能够调节人体的新陈代谢,但不能为人体提供能量。故选D
点评:熟练掌握六大营养素的名称、作用、来源及其缺乏症等,是解答此类题的关键;而解答本题,只要明确“维生素不能提供能量,糖类、油脂、蛋白质都能提供能量”即可。

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