选项A、水垢主要成分是氢氧化镁和碳酸钙,食醋可以溶解水垢;可以除去热水瓶中的水垢,故A正确;
选项B、氯化钡溶液和硝酸银溶液中,加入食盐溶于,生成沉淀的是硝酸银;物变化的是氯化钡,故B正确;
选项C、氯离子检验需要用到硝酸银和稀硝酸;不是家庭厨房中常用的物质,故C错误;
选项D、鸡蛋壳主要成分是碳酸钙,碳酸钙溶于醋酸;可以利用碳酸钙溶解生成二氧化碳气体检验,故D正确;
故选:C.
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