2019年青岛市中小学生体育联赛顺利落下帷幕，比赛中运动员奋力拼搏，个个满脸通红、大汗淋漓。这体现了皮肤的哪些功能？( )

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皮肤覆盖在人体表面，由表皮和真皮组成，表皮分为角质层和生发层，生发层细胞有很强的分裂能力；真皮由致密结缔组织构成，含有大量的弹性纤维和胶原纤维，以及丰富的血管和感觉神经末梢；毛发、皮脂腺、汗腺、指（趾）甲等是皮肤的附属物，皮肤的功能有保护、分泌和排泄、调节体温、感受外界刺激等。汗液中含有人体代谢所产生的水、无机盐、尿素等，大汗淋漓说明汗液排出多，代谢废物排出得多，而满脸通红说明皮肤温度高，那么，由皮肤直接向外散发的热量就较多，从而在产热多时仍然能保持体温恒定。这体现了皮肤的排泄和调节体温的功能。故选：A

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