为检测梨中的营养物质，将梨研磨、过滤后获得梨汁，并分组。各组分别加入适量的碘一碘化钾溶液、双缩脲试剂、本尼迪特试剂振荡，静置一段时间观察溶液颜色。下列叙述错误的是( )

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几种化合物鉴定的原理：双缩脲试剂能检测蛋白质出现紫色物质；苏丹Ⅲ染液检测脂肪呈现橘黄色；本尼迪特试剂检测还原性糖出现砖红色沉淀；碘一碘化钾溶液能检测淀粉出现蓝色。A、碘一碘化钾溶液将淀粉染成蓝色，所以可以加碘一碘化钾溶液检测淀粉，A正确；B、双缩脲试剂可以和蛋白质发生反应，生成紫色物质，所以未出现紫色的原因是梨汁中蛋白质含量低，B正确；C、梨汁中加本尼迪特试剂后需要水浴才会出现红黄色沉淀，C错误；D、由于物质的鉴定中会出现颜色的变化，所以选用有颜色的样品溶液将影响结果的观察，D正确。故选C。

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