一种聚联乙炔细胞膜识别器已问世，它是通过物理力把类似于细胞膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中，组装成纳米尺寸的生物传感器．它在接触到细菌、病毒时可以发生颜色变化，用以检测细菌、病毒．这类被镶嵌进去的物质很可能含有( )

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试题分析：细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，此外还有少量的糖类．组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，磷脂构成了细胞膜的基本骨架．蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多．细胞膜上的糖类和蛋白质结合形成糖蛋白，也叫糖被，具有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切关系．解：A、细胞膜上的磷脂没有识别的功能，故A错误；B、细胞膜上的糖类和蛋白质在一起构成的糖蛋白（糖被）具有识别功能，因此被镶嵌的物质很可能是多糖和蛋白质，故B正确；C、胆固醇和多糖都不具有识别功能，故C错误；D、细胞膜上的胆固醇没有识别功能，故D错误．故选B．

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