试题分析:菜刀的刃做得很薄是为了通过减小受力面积的方法减小压强的,故A错;定滑轮不能省力,但可以改变力的方向,给人们带来方便,故B错误;飞机的机翼做成上凸下平是通过上下表面空气流速不同来改变压强,从而得到使飞机上升的升力的,故C错误;用滚动代替滑动并使接触面变的光滑,都是为了减小滑动摩擦力的,故D正确;应选D。
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