选项A、食醋主要成分为醋酸,醋酸的酸性大于碳酸,能溶解碳酸钙;故A正确;
选项B、热碱是碳酸钠溶液,溶液中碳酸根水解显碱性,水解过程是吸热反应,加热促进水解氢氧根离子浓度增大,去污能力增强,故B正确;
选项C、米汤成分是主要是淀粉,加入食盐不能检验是否含碘酸钾,淀粉遇碘单质变蓝,故C错误;
选项D、蛋白质灼烧有焦羽毛味,棉织物无此现象,可以区别纯棉织物和纯羊毛织物,故D正确;
故选C.
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