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青少年正值快速生长发育阶段,合理饮食有助于青少年健康成长。有关说法错误的是( )


A.晚餐不宜进食过多的蛋白质和脂肪
B.新鲜的蔬菜和水果可以提供多种维生素
C.粗细粮合理搭配可以改进膳食中营养成分的比例
D.多吃含脂肪多的高能量食品可以促进身体的快速发育

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 85 次


合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当;并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱,均衡膳食,食物应多样化,谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配,营养全面合理,科学安排一日三餐,定时定量,其比例为3:4:3,能保证人体营养的需要。A.晚餐的能量占到30%,应该吃点清淡的食物,不易吃过多的脂肪和蛋白质,A正确。B.新鲜的蔬菜和水果中含有维生素,因此多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素,B正确。C.粗细粮合理搭配,均衡膳食,营养全面合理, C正确。D.脂肪类摄入过多是引起肥胖、高血脂、高血压、动脉粥样硬化等多种慢性疾病重要危险因素,每天应该进食较多的是谷类食物,D错误。

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